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标题: 榨菜蒸鸡腿肉 [打印本页]

作者: Channel8 时间: 2023-10-17 02:12 AM
标题: 榨菜蒸鸡腿肉

榨菜蒸鸡腿肉
材料:
鸡腿肉，半只
榨菜，半小粒
蒜茸，1大匙
姜，1小块
小红椒，2条
调味料:
鲍鱼汁，半大匙
头抽，1大匙
胡椒粉，少许
薯粉，半大匙
幼糖，半小匙
做法:
1) 鸡腿肉处理干净，切成块。
2) 姜去皮，切成丝，红椒去籽，切成丝。
3) 榨菜浸泡去除多余咸味，然后切成粗丝。
4) 将所有食材混合加入鸡腿肉中，腌制入味。
5) 将腌制好的食材蒸半小时。